miércoles, 11 de diciembre de 2013

¡Tiramisú fácil y delicioso!

Siempre es un buen momento para...¿Un delicioso tiramisú?

¡Pues sí, para cualquier ocasión es un postre perfecto!

Para una fiesta, un cumpleaños, una cena...

Esta receta de tiramisú es muy fiel al estilo italiano y el resultado es espectacular, a pesar de que existen muchas formas diferentes de hacerlo y muchas variaciones de la receta original.

Sin duda, a mí esta me parece de las mejores y espero que os guste.

Hojaldre Segunda Parte: Palmeritas

Como había prometido, aquí está la receta de palmeritas de hojaldre...

Como podreis ver el hojaldre nos encanta y lo utilizamos muchísimas veces y esta es una receta super fácil, rápida, baratita y muy rica!

En otra ocasión os traeré algunas recetas saladas que son perfectas como aperitivos, meriendas, etc.

Además, nuestras palmeritas estarán deliciosas simplemente con azúcar o bañadas en chocolate negro o blanco.

lunes, 9 de diciembre de 2013

Tarta 3 chocolates

Hoy es un buen momento para...

Traeros una de las mejores recetas de tarta de chocolate que hay, y no sólo de un tipo de chocolate, ¡sino de tres!

La verdad es que es un tarta muy fresquita, ligera y casi siempre te dan ganas de repetir.

Yo...tras haberme comido 1 trozo, repetir, he llegado incluso a pensarme en comerme el tercero!!

La receta es un poco laboriosa, pero no es difícil y merece la pena sin duda.

Cupcakes de fresa con buttercream de chocolate blanco

Hoy, sin duda, es un buen momento para otra receta de los maravillosos cupcakes.

No deja de ser una receta fácil combinando dos sabores que quedan espectaculares juntos, la fresa y el chocolate blanco.

Estos cupcakes, son super sencillos, pero a diferencia de los primeros que hemos publicado, ¡¡estos están rellenos!!

Sí, ¡rellenos!

Desde que rellené el primer cupcake juré que siempre los volvería a hacer así, ¿exagerada?, es posible, pero es que la diferencia es espectacular. Les da muchísimo más sabor, jugosidad, y podemos rellenarlos de miles de cosas.
Podemos utilizar buttercream, nutella, mermelada, dulce de leche, nata, caramelo...

¡Miles de cosas!

domingo, 8 de diciembre de 2013

Hojaldre Primera parte: Napolitanas de Chocolate

¡Bendito hojaldre! Todas las cosas fáciles y rápidas que podemos hacer con él...

Hoy os traigo unas recetas muy simples de cómo hacer unas deliciosas napolitanas de chocolate y, en la segunda parte,palmeritas que podemos bañar con chocolate blanco o negro.

¡Están buenííísimas!

Cupcakes de vainilla con buttercream de nutella

¡¡Hoy os traigo una receta super fácil y rica: cupcakes sííí!!



De verdad que el mundo "Cupcake" puede llegar a convertirse en una obsesión, incluso una adicción! 

Hoy en día estos dulces típicos de USA ya están cada vez más extendidos en nuestro país pero, aún así, hay mucha gente que no los conoce, y a pesar de que son preciosos y te enamoras de los diferentes diseños, muchos de los ingredientes más utilizados nos resultan un poco extraños al paladar, demasiado dulces, vamos...¡muy americanos! 

En especial la buttercream utilizada para la mayoría de los cupcakes resulta una crema extremadamente dulce y con un sabor al que no estamos habituados. Yo he centrado casi todos mis esfuerzos para crear sabores que no nos resulten tan extraños e incluso que nos recuerden a esas meriendas que comíamos de pequeños, postres, pasteles, etc. Poco a poco os iré dejando diferentes recetas, utilizando sabores tradicionales y combinándolos, creando bocaditos únicos, deliciosos y preciosos.

Hoy os traigo una receta muy fácil para empezar, el margen de error es prácticamente nulo, si seguimos todos los pasos.

¡¡Bizcocho de chocolate cubierto de ganache de chocolate!!

¡Hoy inauguramos nuestro blog!

¡Hola a tod@s!

Yo, como muchos de vosotr@s, soy una de esas personas que, debido a la situación en la que se encuentra nuestro país, está en una situación complicada, extraña...¡¡por decirlo de alguna manera!!

Después de toda una vida estudiando, con una carrera y con cero experiencia laboral, nos encontramos con que no tenemos nada que hacer. No hay forma de encontrar un trabajo y no tenemos un duro para seguir fomándonos, !!ni para hacer nada!!

Pero no nos agobiemos, hay que intentar pasar todo ese tiempo libre que tenemos, rentabilizándolo de alguna manera. Hay millones de cosas que podemos hacer en casa, con poco dinero y que nos pueden ser útiles no sólo para entretenernos y tener algo que hacer, sino para "ahorrar", en cierto modo, y hacer cosas muy chulas.

Nosotros os contaremos un poco lo que nos gusta, lo que hacemos en nuestro día a día, desde los postres más ricos, fáciles y baratos, hasta preciosos cupcakes y comidas deliciosas y sencillas.

Hoy ha sido un buen momento para hacer una receta muy rica de un facilísmo bizcocho de chocolate, que he hecho esta tarde para merendar y, podemos hacer con ingredientes que solemos tener en casa.