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viernes, 24 de enero de 2014

Tarta de Chocolate negro y blanco

Esta tarta se me ocurrió preparársela a unas amigas por su cumple, ya que a ambas les encanta el chocolate...

...y si no les gustó...lo disimularon bien!!

Lo cierto es que me la jugué un poco, ya que en algunas ocasiones meter tanto chocolate junto hace que la tarta sea pesada y empalagosa!

Pero intentamos equilibrar el dulzor del bizcocho y de la ganache de chocolate blanco, con el amargor de la ganache de chocolate negro del relleno...

...con lo que para nuestro gusto...resultó ser un éxito total.



domingo, 8 de diciembre de 2013

¡¡Bizcocho de chocolate cubierto de ganache de chocolate!!

¡Hoy inauguramos nuestro blog!

¡Hola a tod@s!

Yo, como muchos de vosotr@s, soy una de esas personas que, debido a la situación en la que se encuentra nuestro país, está en una situación complicada, extraña...¡¡por decirlo de alguna manera!!

Después de toda una vida estudiando, con una carrera y con cero experiencia laboral, nos encontramos con que no tenemos nada que hacer. No hay forma de encontrar un trabajo y no tenemos un duro para seguir fomándonos, !!ni para hacer nada!!

Pero no nos agobiemos, hay que intentar pasar todo ese tiempo libre que tenemos, rentabilizándolo de alguna manera. Hay millones de cosas que podemos hacer en casa, con poco dinero y que nos pueden ser útiles no sólo para entretenernos y tener algo que hacer, sino para "ahorrar", en cierto modo, y hacer cosas muy chulas.

Nosotros os contaremos un poco lo que nos gusta, lo que hacemos en nuestro día a día, desde los postres más ricos, fáciles y baratos, hasta preciosos cupcakes y comidas deliciosas y sencillas.

Hoy ha sido un buen momento para hacer una receta muy rica de un facilísmo bizcocho de chocolate, que he hecho esta tarde para merendar y, podemos hacer con ingredientes que solemos tener en casa.